Dýňový koláč jednoduchý

19. listopadu 2017 v 15:06 |  Pečení
Leč lahodný, nutno dodat. Zvlášť když už nevíte, kam tu dýni vrazit :D Za divné světlo na fotce může listopad a jeho neskutečně krátké, temné dny. S tímhle koláčem si osladit život ještě neznamená dělat si zároveň vrásky, že hřešíte.


Potřebujeme:
  • 1 lžíci lněných nebo chia semínek + 4 lžíce vody
  • 1/2 plechovky vařené cizrny
  • 2/3 hrnku ovesných vloček
  • 1/2 hrnku rozinek nebo datlí
  • 500-700 g dýňového pyré
  • 1 jablečnou zavařeninu
  • 1 lžíci skořice
  • 1 lžička perníkového koření
Postup:
Lněná semínka namočíme na noc do vody (chia stačí 15 minut před pečením). Rozinky/datle zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut stát. Ovesné vločky nasekáme v mixéru najemno, přidáme hydratovaná semínka, rozinky/datle, cizrnu a vše umixujeme na hutnou kašovitou hmotu.
Rozkládací formu na dort vyložíme pečicím papírem a hmotu (těsto) do ní vtlačíme, by nám pokryla dno a okraje do výšky asi 4 cm. Dýňové pyré rozmixujeme s kořením a jablečnou zavařeninou a nalijeme ho na korpus. Povrch zarovnáme a uhladíme.
Pečeme na 180°C asi 45 minut a před podáváním necháme zcela vychladnout.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama